1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

1、年龄30-50岁，不限学历，身体健康、精力充沛，有厨师工作经验；2、具有强烈的责任心，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料4、有团餐、食堂经验优先